- posa delle reti antigrandine
- sistemazione dei tralci da aprile-maggio ogni 15 giorni (vengono infilati tra i due fili di ferro in modo che non cadano per terra)
- spollonatura da maggio mensilmente (si eliminano i tralci che crescono in basso sulla vite e che non sono produttivi )
- 4 o 5 sfalci a dipendenza della stagione a partire da maggio
- 7 trattamenti a partire da metà maggio ogni 15 giorni (per combattere le varie malattie che la vigna può contrarre)
- 3 cimature da giugno (si tagliano i tralci troppo alti perchè altrimenti la linfa fluirebbe tutta li)
- 2 sflogliature in luglio (si tolgono le foglie davanti ai grappoli in modo che il sole li raggiunga e che in caso di pioggia si asciughino velocemente, in caso contrario l'uva marcirebbe)
- chiusura delle reti in agosto (per non farla mangiare dagli uccelli).
La sistemazione dei tralci
La vigna ben sistemata
Trattamento della vigna con prodotti fitosanitari
